Verema manual i recol.letat en caixes de 20 kg. Maceració pel·licular i fermentació en acer inoxidable. Fermentació malolàctica en diposit d'inox. El 40% del vi és envellit durant 5 mesos en bótes de roure americà i francès. Clarificat, estabilitzat en fred. Filtratge suau abans de ser embotellat.
- Inici>
- BOTIGA ONLINE>
- VINS>
- DO Montsant>
- PETITES ESTONES NEGRE