Informació addicional

MACABEU DEL GINESTAR

Vi blanc

5.00
Celler DO Tarragona
  • Suñer Vins i Olis
Anyada
  • 2018
Tipus
  • Vi blanc
Varietat
  • Macabeu
Grau
  • 13º
Cultiu
  • Ecològic

Varietat: Macabeu.

Elaboració: Collita manual dels raïms que presenten grau de maduresa i sanitari òptim. Maduració prefermentativa a baixa temperatura durant 48 hores i posterior retirada del most sense premsar. La fermentació es presenta en bidons d'acer inoxidable.

Contingut d'alcohol: 13%.

Nota de tast: Presenta aromes de fruita tropical i fruita blanca, amb tocs anisats. Jove, brillant, intens, fresc i persistent.

Maridatge: Peixos, carn blanca, amanides.