RUSH VI

Blanc

29.00
Celler DO Tarragona
  • Celler Sanromà
Anyada
  • 2019
Tipus
  • Vi negre
Varietat
  • Macabeu
  • Xarel·lo
Grau
  • 11ª
Magnum
  • Ampolla de 1,5 litres

Vi fet per dos amics, fruit d'un sopar, de bogeria i de ganes de passar-ho bé. El raïm es cull el 6 de setembre, desrapat, trepitjat i posat dins d'un dipòsit amb les seves pells i un 10% de rapa. Fermentació espontània amb llevats autòctons i brisat durant 9 dies. Premsat suau i acabat en fermentació d'inox. Lleuger treball de fines lies. Clarificat i embotellat.