TANCA ELS ULLS LA LLEONA

10.50
Celler DO Tarragona
  • Celler del Cesc
Anyada
  • 2019
Tipus
  • Vi blanc
Varietat
  • Cartoixà de Marina o Xarel.lo Vermell
Grau
  • 11,5º

Collita i selecció manual del raïm. Macerat durant 6 dies amb les pells i escorregut suau sense premsar. Fermentació lenta i criança de 4 mesos amb mares. Aquest vi és elaborat amb raïm de la finca vella “Camí del riu”. La terra està formada per acumulació de sediments fluvials i, per tant,  un sòl molt fresc i mineral. Té un microclima fresc i salí donat que està molt a prop del mar. El vi d’aquesta vinya és elegant, fresc, salí, mineral i molt mediterrani.