Informació addicional

TANCA ELS ULLS MALVASIA

Vi blanc Malvasia 2019

10.95
Celler DO Tarragona
  • Celler del Cesc
Anyada
  • 2019
Tipus
  • Vi blanc
Varietat
  • Malvasia
Grau
  • 11ª
Cultiu
  • Tradicional
Elaboració: es verema manualment i es fa una selecció del raïm a la vinya, posteriorment maceració i fermentació durant 6 dies.
 
Lleugera criança amb mares en dipòsit d'inoxidable durant 6 mesos.

Nota de tast: s'aprecia un color groc-verdós, amb aromes afruitats no molt intensos, que es transforma ràpidament en daurat a el deixar-se en criança en bótes de roure, obtenint vins molt valorats en el mercat.

Grau alcohòlic: 12% vol.

Temperatura òptima de servei: 6-8 ºC.