VINE

Vi blanc, 4 mesos en bóta.

11.50
Celler DO Montsant
  • Celler Estones de Mishima
Anyada
  • 2018
Tipus
  • Vi blanc
Varietat
  • Garnatxa Blanca
  • Macabeu
Cultiu
  • Tradicional

Elaboració: Per una banda, fan fermentar la Garnatxa en bótes de roure francès i la deixen durant quatre mesos. L’altra part de Garnatxa i Macabeu, separadament, fermenta en inoxidable a uns 16ºC. 

Temperatura de servei: Entre 8-10ºC.

Maridatge: Lliga molt bé amb carns blanques guisades i els peixos amb salseta. També el podem combinar amb formatges grassos i cremosos, curats i salats.