BLANC DE MONTSALVAT 2017

Vi blanc

20.00
Cellers DO Priorat
  • Celler La Cartoixa de Montsalvat
Anyada
  • 2017
Tipus
  • Vi blanc
Varietat
  • Garnatxa Blanca
  • Macabeu
  • Trepat
Grau
  • 14º
Cultiu
  • Tradicional

Varietats:  Macabeu 60%, Garnatxa blanca 30%, Trepat blanc 10%.

Elaboració: Raïm procedent de vinyes d'uns 20 anys. Verema manual, fermentació en dipòsit d'acer inoxidable i envellit durant dos mesos en bótes noves de roure francès.

Criança: 2 mesos en bóta de roure francès.

Nota de tast: Nets aromes fruiters de bona intensitat, pinya, poma amb tocs de préssec, mineral i lleugers records especiats. Ferm amb bon pes fruiter, suaus notes anisades i una acidesa cruixent i fresca.

Notes: Per beure ara i durant 4 -5 anys.