CROSSOS PRIORAT

Vi ecològic, 6 mesos en barrica.

10.90
Cellers DO Priorat
  • Celler Clos Galena - Domini de la Cartoixa
Anyada
  • 2017
Tipus
  • Vi negre
Varietat
  • Cabernet Sauvignon
  • Garnatxa Negra
  • Samsó
Grau
  • 14,5º
Cultiu
  • Ecològic
 
Raïm seleccionat manualment. Fermentació i maceració per separat en tancs d'inox. Suau premsat en premsa vertical abans de passar una altra vegada a dipòsit, on es genera la fermentació malolàctica. 5 mesos en barrica de roure francès.