Informació addicional

GENIUM ELS COSTERS 2014

Vi negre de costers centenaris. El terroir.

27.00
Cellers DO Priorat
  • Genium Celler
Anyada
  • 2014
Tipus
  • Vi negre
Varietat
  • Carinyena
  • Garnatxa Negra
  • Merlot
  • Syrah
Grau
  • 15º
Cultiu
  • Tradicional

Vi fermentat a temperatura controlada i macerat durant 30 dies. Envellit mesos en bótes noves de roure francès d´Alier. Vi natural sense estabilitzar, pot tenir precipitats tartàrics a la botella, es recomana decantar.

Varietats: 60% Garnatxa, 25% Carinyena i 15% Syrah.

Grau Alcohòlic: 15 º.

Nota de tast: Color púrpura intens.

En nas, s´aprecien aromes minerals, mina de llapis, sotabosc, intensos de fruita negra madura amb matisos de roure fumat i espècies.

En boca, té gust de fruita madura, notes d´espècies, una suau vainilla del roure i un taní prou madur  per seguir evolucionant, amb un final persistent.