Informació addicional

LO JOVE

Vi negre sense criança

9.50
Cellers DO Priorat
  • Celler Lo
Anyada
  • 2016
Tipus
  • Vi negre
Varietat
  • Garnatxa Negra
Grau
  • 15º
Cultiu
  • Ecològic

Maceració: tres setmanes a temperatura controlada en dipòsits d'acer inoxidable.

Nota de Cata: Presenta un color cirera picota, descata la presència d'aromes de fruita vermella madura amb notes anisades i matisos de lavanda.
En boca presenta un caràcter amb cos i una marcada acidesa.

Temperatura de consum: 16º

Maridatge: Carns blanca, plats de pasta o embotits i plats de peix amb salses cremoses