NUNCI BLANC

6 mesos sobre les lies de fermentació amb batonage.

23.00
Cellers DO Priorat
  • Celler mas de les Pereres
Anyada
  • 2013
Tipus
  • Vi blanc
Varietat
  • Garnatxa Blanca
  • Macabeu
Grau
  • 15º

Vinyes d’entre 80 i 90 anys. Verema completament manual, amb maceració pel·licular de 24 hores i fermentació a una temperatura baixa d'entre 16 i 18 ° C en bótes noves de roure francès i seguit de criança, amb batonage de 6 mesos sobre les lies.