CAVA GATELL AMBROSIA

Cava Brut Nature Reserva

26.15
Bodegas DO Cava
  • Bodega mas Gatell
Tipo
  • Cava
Variedad
  • Macabeo
  • Parellada
  • Xarel.lo
Cultivo
  • Tradicional

Elaborado con las variedades clásicas para hacer cava: Macabeo, Xarel.lo y Parellada.

Crianza de 30 meses.

Finas y abundantes burbujas formando una corona persistente.

Visualmente, de color amarillo pálido con tonalidades verdosas.


En nariz, encontramos frutas cítricas (limón y pomelo), frutas tropicales (lichi y piña), ruta madura, equilibrado, hierbas secas. Al final destaca la vainilla y el tostado de la madera, que recuerda el café con aromas balsámicos de menta fresca.

Largo en boca, destaca una buena acidez, sabroso y frutas maduras.