Variedad: Garnacha.
Elaboración: Cosechado manualmente a principios de octubre. Fermentación alcohólica con pieles durante 16-18 días. Vino lleno de vida embotellado con las mínimas filtraciones.
Notas de cata: Vino de Garnacha limpio y brillante, color rojo intenso con reflejos violáceos de capa media.
En nariz, domina un perfume ligero y fresco de frutas rojas.
El ataque en boca es suave y goloso. Su paso es largo y sedoso marcado por la frescura acídula de las frutas rojas. El postgusto es amable y ligero.
Comentarios: Servir con un toque de frescura a 14 °-16 °C y almacenar a 16 °C con el fin de alargar su juventud.
