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VINO DEL MAS

Vino tinto

8.60
Bodegas DO Montsant
  • Bodega Comunica
Tipo
  • Vino tinto
Variedad
  • Cariñena
  • Garnacha tinta
Grado
  • 14,5º
Cultivo
  • Tradicional

Variedad: 60% Garnacha Negra, 15% Garnacha Peluda, 5% Garnacha Gris, 20% Syrah

Elaboración: Vi del Mas es un vino tinto elaborado con Garnacha y Cariñena de los viñedos de la finca de Mas d'en Cosme, con suelos arcillo-calcáreos con arenas graníticas.

Tras la vendimia manual, ya en la bodega la uva es despalillada al 50%, realizando maceraciones de 1 a 5 días.

Fermenta con levaduras autóctonas en depósitos de acero inoxidable y en depósitos huevos polímeros.

La crianza es en estos mismos depósitos, 6 meses en inox más 2 meses en huevos.

Nota de cata: Vi del Mas 2017 es un vino fluido, fresco y jugoso.

Añada madura que potencía aun más la parte frutal del vino. Intensa fruta roja en nariz, con notas florales y un toque cítrico.

En boca es ágil, crujiente y muy largo.

Maridaje: carnes rojas a la parrilla, aperitivo, cocina asiática, carnes blancas con salsa, arroces de carne.

Recomendaciones de consumo: servir a 15ºC. Contiene sulfitos.