Vendimia manual. Fermentación con levadura salvaje a temperatura controlada en inox, crianza de 5 meses en roble americano y francés.
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Crianza de 5 meses con roble americano (60%) y roble francés (40%).
Bodega DO Tarragona |
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Vendimia manual. Fermentación con levadura salvaje a temperatura controlada en inox, crianza de 5 meses en roble americano y francés.