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GINERA 2017

Vino tinto crianza.

12.00
Bodega DO Tarragona
  • La Farinera Vins
Añada
  • 2017
Tipo
  • Vino tinto
Variedad
  • Syrah
Grado
  • 15,5º
Cultivo
  • Ecológico

Una apuesta arriesgada, hecha exclusivamente con Syrah. Homenaje a la agricultura de los abuelos, en concreto al abuelo paterno del propietario, del que ha heredado unas tierras cuidadas y trabajo bien hecho. Se escoge un monovarietal de Syrah, variedad con mucho potencial tanto colorante como aromático. Crianza de 12 meses en barrica de roble francés con una maceración con las pieles durante toda la fermentación. El resultado es una intensidad colorante potente y una extracción de aromas muy interesantes. Se obtiene un vino tinto potente y con carácter, un Syrah diferente. 

Vista: Color rojo intenso con capa alta.

Nariz: Fruta roja con un fondo mineral con un buen equilibrio entre la madera y los aromas varietales.

Boca: Suave pero muy persistente, largo, elegante y con una acidez muy equilibrada. Marca el carácter de la tierra.