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MOSKA NEGRA

Vino tinto

9.50
Bodega DO Tarragona
  • Suñer Vins i Olis
Añada
  • 2018
Tipo
  • Vino tinto
Variedad
  • Merlot
Grado
  • 14,5º
Cultivo
  • Ecológico

Variedad: Merlot ecológico.

Crianza: 12 meses en barrica y 6 meses de botella.

Elaboración: Uvas provenientes de cultivos ecológicos. La fermentación alcohólica se realiza a una temperatura controlada de 28°C y la fermentación maloláctica se inicia de forma espontánea en las barricas donde el vino tendrá su crianza.

Nota de cata: Color rojo rubí intenso. Aroma  a frutos rojos maduros combinado con notas de regaliz y especies procedentes de la crianza en roble.

En boca, destaca su entrada suave y buena estructura, el dulzor de los taninos maduros contrasta con la frescura del sotobosque. Amplio final con notas de higos y pasas.

Maridaje: Carnes de res o de caza a la parrilla o en estofado, cordero, quesos envejecidos y de sabor fuerte.