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ROSADO MERLOT SUÑER

Vino rosado ecológico.

6.50
Bodega DO Tarragona
  • Suñer Vins i Olis
Añada
  • 2019
Tipo
  • Vino rosado
Variedad
  • Merlot
Grado
  • 13º
Cultivo
  • Ecológico

Variedad: Merlot ecológico.

Contenido de alcohol: 13.5% vol.

Elaboración: Proveniente de viñedos ecológicos, la cosecha se realiza de forma manual con la selección de la mejor uva de la finca. Fermentación a temperatura controlada en depósito de acero inoxidable con levaduras seleccionadas. Una vez acabada la fermentación alcohólica, el vino se deja reposar en una atmósfera reductora. Hacia el mes de diciembre se realiza una delicada filtración justo antes del embotellado.

Nota de cata: Es conocido por su color cereza con matices violetas propios de su juventud. En nariz, recuerda la ciruela y libera delicadas y dulces notas florales. Es fresco, untuoso, con volumen y persistencia en boca.

Maridaje: Langosta, atún, pavo, paella, ensalada, sushi, quesos cremosos.