Cosecha: Vendimia manual y selección de la uva en el terreno. Un terruño fresco y mineral.
Elaboración: Maceración pelicular con 20% de la rapa durante 20 días. Sangrado y ligera crianza con lías durante 6 meses.
Este vino es un reflejo puro de esta parcela de Cartoixà, que nos aporta un vino salino, fresco, mineral con toques especiados y sobre todo con aromas de bosque mediterráneo.