TANCA ELS ULLS LA LLEONA

10.50
Bodega DO Tarragona
  • Bodega del Cesc
Añada
  • 2019
Tipo
  • Vino blanco
Variedad
  • Cartoixà de Marina o Xarel.lo Rojo
Grado
  • 11,5º

Cosecha y selección manual de la uva.

Maceración de 6 días con las pieles y escurrido suave sin prensar.iDe fermentación lenta y crianza de 4 meses con las madres.

Elaboración de una sola finca de viña vieja denominada “Camí del riu”, situada junto al río Gaià.

La tierra cuenta con la acumulación de sedimentos fluviales y esto ofrece un suelo muy fresco y mineral.

El microclima es fresco y salino dada la cercanía del mar.

El vino resultante es elegante, fresco, salino, mineral y muy mediterráneo.