Viñedo de más de 30 años. Seleción de uva y vendimia manual en cajas de 15 kilos. Fermentación y macerado en inox durante 20/25 días a una temperatura de 26-28 grados. Prensado suave de la que solo se aprovecha el vino sangrado, destinando el resto a otros coupages. Fermentación maloláctica en inox durante unos 30 días. Crianza en barrica de roble fancés durante 4 meses.
- Inicio>
- TIENDA ONLINE>
- VINOS>
- DO Terra Alta>
- SECRETS DE MAR NEGRE