ROQUERS DE GARNATXA 2018

Vino tinto

46.00
Bodegas DO Priorat
  • Bodega L'Encastell de en Raimon
Añada
  • 2018
Variedad
  • Garnacha tinta
Grado
  • 14,5º
Cultivo
  • Tradicional

Variedad: 100% Garnacha seleccionada de cepas centenarias.

Elaboración: Vino tinto fermentado en barrica de 400 l. de roble francés (Allier) de grano fino. Criado durante 12 meses en barricas de roble francés (Allier) de 400 l. Fermentación alcohólica y maloláctica en barricas de roble francés a temperatura controlada entre 26-28 ºC, maceración con las pieles durante 20 dias.

“Roquers de Garnatxa” puede evolucionar positivamente en botella durante los siguientes 10-15 años.

Producción aproximada: 300-600 botellas anuales.

Grado alcohol: 14,5 % vol.

Total SO2: 18 mgr. / l.

Azúcar: 0,20 gr. / l.

Tartárico: 4,2 gr. / l.