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SOLÀ 1777 AZUL

Vino tinto

14.50
Bodegas DO Priorat
  • Bodega Solà Classic
Tipo
  • Vino tinto
Variedad
  • Cariñena
  • Garnacha tinta
Grado
  • 15,5º
Cultivo
  • Ecológico

Variedad: 45% Garnacha, 55% de Cariñena.

Elaboración: Vendimiado tradicional, con una cuidadosa selección previa y una maduración óptima. Una segunda preselección de la uva en bodega para garantizar calidad y madurez. Fermentación alcohólica en depósitos de acero inoxidable a temperatura máxima de 28ºC. La maceración es de 25 días. Crianza en roble americano durante 6 meses.

Nota de cata: Una armonía perfecta de Garnacha y Cariñena, procedentes de cultivo ecológico. Criado 6 meses en roble nuevo. Presenta un color rojo picota, intenso con bordes violetas. Aporta aromas de de canela, Rofes y café con leche.

En boca, entrada de terciopelo, con la justa acidez. Rasgos balsámicos y de frescura, licor de café con leche, una clara presencia de frutos rojos, con suaves tostados del roble.